Préservation
DE NOS TERROIRS
Le sol, principal lieu de vie sur terre
Nous ne percevons pas le sol comme un substrat inerte supports de nos pas et des plantes mais comme un lieu de vie. Cette vie faite de lombrics, bactéries, levures, champignons microscopiques, insectes, amibes, algues représente la majeure partie de la biodiversité sur Terre.
Ces « habitants du sol » vivent en interdépendance entre eux et avec le végétal, ils travaillent à notre profit naturellement à condition de favoriser leurs conditions et de les laisser faire.
​
​
« Soigner ces sols que nous devons à nos enfants. »
MARC-ANDRÉ SELOSSE
Revitaliser les sols
Pour des sols couverts, jamais travaillés, le rétablissement d'une vie importante est synonyme de :
​
— Piégeage et limitation des émissions de CO2
— Rétention accrue des sols en eau
— Limitation de la sensibilité de la vigne aux pathogènes
— Augmentation de l'auto-fertilité des sols
— Limitation des pertes par lessivage
— Limitation des pertes de sol par érosion
— Augmentation de la qualité due à une meilleure exploration racinaire du sol par la vigne
Une protection efficiente de l'environnement couplée l'obtention des rendements attendus sont, à notre sens, les premiers piliers de la durabilité.
